Mai 17, 2023 | Pédagogique
Summertime Strawberry Cupcakes
Cuisiner en anglais permet d’utiliser une multitude de mots et d’expressions. C’est aussi un moment privilégié pour parler de la famille, des amis, de la vie quotidienne…
Chaque mois, nous vous proposons une nouvelle recette, choisie en fonction des ingrédients de la saison.
Quoi de plus agréable que d’apprendre en s’amusant et en expérimentant ? Nous vous proposons des recettes originales et accessibles pour les événements du calendrier !
- Nos conseils pour cuisiner en anglais :
- 100% immersion, pas de traduction ! Si vos collègues ne comprennent pas, utilisez le langage corporel ou essayez de dire les choses différemment.
- Ne vous souciez pas d’avoir un anglais parfait. L’une des premières étapes pour parler couramment l’anglais est d’accepter les erreurs.
- Taste as you go ! (Goûtez au fur et à mesure)
- Have fun 😉
Peur de se salir ? Les Petits BIlingues utilisent la cuisine pendant les mercredis et samedis en anglais , nos sessions d’une demi-journée ou d’une journée ainsi que pendant nos stages de vacances. Nous nettoyons les dégâts 😉
History of the Cupcake
Vous êtes-vous déjà demandé d’où venait cette friandise de la taille d’une paume, pleine de glaçage, dont vous raffolez ? Comme si quelqu’un s’était simplement rendu compte que ce serait une bonne idée de créer un gâteau portable, portant ainsi les petits desserts sucrés à un autre niveau……cupcakes, next level cakes!
Si les gâteaux existent depuis des siècles, les cupcakes sont apparus pour la première fois au XIXe siècle, aux États-Unis d’Amérique.
L’idée de faire de petits gâteaux a été développée dans « American Cookery », un livre de cuisine publié en 1796 par Amelia Simmons. Toutefois, le mot « cupcake » lui-même n’est apparu qu’en 1828, lorsque la célèbre auteure et experte en cuisine Eliza Leslie a publié son livre de cuisine « Receipts », qui contenait la recette du premier cupcake.
Bien que l’on puisse attribuer à Leslie le mérite d’avoir cimenté la première recette de cupcake, il n’existe pas d’inventeur unique de cette friandise. La plupart du temps, le terme « cupcake » désignait simplement une mesure, à l’instar du « pound » cake.
Bien que l’histoire du cupcake soit quelque peu vague et moins claire que celle de la plupart des desserts que nous préparons et achetons aujourd’hui, une chose est sûre : nous avons réussi à miniaturiser les gâteaux que nous aimons, en réduisant le désordre et en augmentant la joie.
Now that you’re informed, let’s get cooking ! Voilà la recette!
Mar 24, 2023 | Pédagogique
Open House
Vous souhaitez rencontrer notre équipe, découvrir notre centre, ou en savoir plus sur notre pédagogie ? Venez nous rencontrer lors de nos portes ouvertes. Nous proposerons des activités de démonstration, alors n’hésitez pas à amener les enfants ! Bien entendu, l’équipe de direction sera également disponible pour répondre à vos questions, vous aider à trouver l’atelier qui convient à votre enfant et vous accompagner dans les formalités d’inscription.
Les Petits Bilingues : Nantes-Nord, 9 Bd. des anglais, 44100 Nantes
Contact : Paige Bowman au 06.46.50.11.94
- Samedi, 6 mai de 14h00 à 16h30
- Samedi, 2 september de 9h30 à 12h45
Les Petits Bilingues : Rezé, 24 Rue Félix Faure, 44400 Rezé
Contact : Claire Bretin au 07 81 79 93 58
- Samedi, 13 mai de 14h00 à 17h00
- Samedi, 2 septembre de 9h30 à 12h45
Mar 24, 2023 | Pédagogique
Au fil des saisons, « Les petits bilingues » vous invitent à cuisiner en anglais ! Un mélange de recettes traditionnelles anglophones et de recettes saisonnières originales. Quoi de plus agréable que d’apprendre en s’amusant et en expérimentant ? Nous vous proposons des recettes originales et accessibles pour les événements du calendrier !
Nos conseils pour cuisiner en anglais :
- 100% immersion, pas de traduction ! Si vos collègues ne comprennent pas, utilisez le langage corporel ou essayez de dire les choses différemment.
- Ne vous souciez pas d’avoir un anglais parfait. L’une des premières étapes pour parler couramment l’anglais est d’accepter de faire des erreurs.
- Taste as you go ! (Goûtez au fur et à mesure)
- Have fun 😉
Shortbread
Les shortbread cookies sont originaire d’Écosse. Bien qu’ils aient été préparés pendant une grande partie du XIIe siècle et qu’ils aient probablement bénéficié d’échanges culturels avec des pâtissiers français pendant l’Auld Alliance entre la France et l’Écosse, le raffinement de shortbread est généralement attribué à Marie, reine d’Écosse, au XVIe siècle.
Une belle et savoureuse collaboration franco-écossaise.
Enjoy ! Bon appétit !
Mar 24, 2023 | Pédagogique
Téléchargez la recette version PDF
Jan 27, 2023 | Pédagogique
Finalement savoir déjà s’exprimer normalement c’est le premier objectif, non ? Faut-il se compliquer avec des expressions étranges ? Oui, mille fois oui !
Les expressions idiomatiques reflètent la culture d’un pays, c’est une porte secrète vers la découverte plus complète d’une langue. En plus, quand on commence à utiliser les expressions idiomatiques, les gens vous regardent différemment. Vous devenez une personne qui maîtrise les subtilités, l’humour d’une langue. Car avouons-le, certaines expressions sont absolument drôles, imagées, surtout en anglais ! Elles sont d’ailleurs nombreuses et quand on les connaît, on se sent beaucoup plus en confiance et on peut rire avec les autres.
Quelques exemples :
You are pulling my leg!
She spilled the beans…
I feel under the weather.
I have butteflies in my stomach.
Les Petits Bilingues et Topla se sont associés pour créer un jeu de Flashcards sur les expressions idiomatiques anglosaxonnes et on l’utilise régulièrement dans nos ateliers. Retrouvez ces expressions et leur sens réel sur les cartes A retrouver sur le site playtopla.com en cliquant ici
Juil 4, 2022 | Pédagogique
L’équipe Les Petits Bilingues et celle de TOPLA se sont associées pour créer les parfaites flashcards !
Qu’appelle-t-on flashcards ?
Ce sont des cartes illustrées en grand format.
A quoi servent les flashcards ?
C’est un outil pédagogique magique, qui permet de découvrir de nouveaux mots et expressions sans traduire en français : il suffit de montrer la carte !
Nos animatrices et animateurs s’en servent pour des activités variées : retrouver une carte manquante, associer des cartes qui vont ensemble, trier et classer, piocher une carte pour faire un mime ou un Pictionary… Il y a mille et une idées de jeux déclinables !
Pourquoi avoir créé nos propres flashcards ?
L’équipe pédagogique Les Petits Bilingues conçoit ses propres programmes et tout le contenu du Scrapbook (cahier pédagogique).
Trouver l’image exacte pour les objectifs de chaque atelier est un challenge. Nous avons pu imaginer la collection parfaite avec les visuels dont nous avions besoin pour faire progresser les enfants de façon ludique.
Nous avons aussi choisi de mettre les textes au verso des cartes, ce qui permet aux enfants de découvrir les mots à l’oral sans être influencés par le mot écrit, particulièrement pour la prononciation. La découverte du mot écrit se fait toujours dans un 2è temps pour les plus grands à partir du CE1.
Qu’ont-elles de plus que les autres ?
Les cartes Flash Jobs représentent des métiers incarnés par des filles et des garçons (pas de jaloux !) et également ce que fabriquent, vendent ou font ces métiers : il y a donc une activité, une chose ou un aliment pour chaque métier représenté, ce qui permet un grand nombre d’activités différentes.
Y en aura-t-il d’autres ?
Oui, il y a 4 autres jeux de flashcards que nous utiliserons dans les ateliers de votre enfant et que nous vous présenterons prochainement :
– les animaux et l’environnement
– la nourriture anglo-saxonne et les prépositions de lieux
– les verbes d’action et les adverbes
– les expressions idiomatiques
Pour les découvrir, c’est par ici
